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老年食养,营在先机

2023-06-29文章来源:
      短视频兴起,信息的漫天传播,许多养生骗局防不胜防。那我们究竟该怎样评估老人们的健康,怎么正确保养呢?咱们今天就围绕“老年食养,营养在先机!”主题来分享。
      首先,在补之前,我们要先评估老年人的营养状况。所谓的千金难买老来瘦是不可取的。家有老者一定要实时监测好体重,及时警醒。体重的变化中,各项成分的改变也要引起关注。
随着科技进步,我们可以通过专业的仪器来分析。这台人体成分检测仪,就是我院营养门诊现有的,可以准确检测到人体成分中的蛋白质、脂肪、水份、体脂率、肌肉量等各项指标。
      其中,肌肉衰减导致的骨质疏松也是老年人死亡的独立危险因素。这里我们可以通过一个简单的指环实验来评估肌肉是否健康。
      请老人坐位,屈髋屈膝90°,双足自然置于地面;用双手食指和拇指做一个环,轻轻环绕自己非优势小腿的最厚部分;检查自己非优势小腿周长与指环周长比属于哪一类;结果为“相同”及“较小”均怀疑有肌少症。对于肌少症的老年群体一定要及时发现,及时干预。
      另外,我们还需要结合专业的营养数据来综合评估,根据营养评估表我们就开启“食养调理”环节。
      食养食为先。对于各项指标都正常的健康老年人群,建议参照中国居民膳食宝塔来安排一日三餐。建议不可偏食。一定要做到荤素搭配,营养均衡。这里有个拳头法则帮助大家记忆。
      每天吃超过1个拳头大小的肉类,包括鱼、禽、蛋、肉;吃2个拳头大小的谷类,包括粗粮、杂豆和薯类;吃半个拳头大小的豆制品和坚果;吃1个半拳头大小的奶制品;每天吃不少于5个拳头大小的蔬菜和水果。
      正常一日三餐之余,很多老年人也热衷于各种营养品保健品,在这里我也想提醒下大家,树立正确观念,即:任何保健品都不能替代食物和药物!

      有些保健品具有保健功能,但是并不是任何人都可以补充一种保健品,也并不是有一种保健品可以适合任何人, 不讲科学乱吃保健品不仅不会起到保健功效,还会损害老年人的健康。


现今很流行的各类营养品的补充,目前市面上主要有三大类:
1,维生素D、钙、各种维生素矿物质类。
      老年人最大的问题就是腰酸腿疼,骨质疏松。所以补钙很重要,作为补钙好搭档维生素D也同样重要。除此之外,也有不少研究发现:服用维生素D补充剂与降低新冠肺炎的疾病严重程度之间可能存在着强相关,甚至与肿瘤存在一定的相关性。所以如果要给老人买营养品,维D补充剂是值得考虑的一个选项。维生素D怎么补?这里给大家一份数据参考。
2,鱼油、维骨力等各种保健品类
      吃鱼油主要是为了获取Omega-3脂肪酸,这种成分在维持大脑正常功能和抗炎症反应方面发挥着重要作用,主要食物来源为富含脂肪的鱼类(深海鱼)以及贝类。有研究表明,每周至少吃两次鱼可以降低死于心脏病的风险,但是如果想通过吃保健类鱼油补充剂来实现预防和治疗心脏病、高血压等疾病的目的,效果可能非常有限。同时存在一定的潜在副作用,如心率失常和出血。
3、专业营养补充的特殊医学用途配方食品。
      这类医用食品对于各种合并基础疾病的老年人群而言,更为科学专业,可以快速有效地进行营养补充。比如肌少症的老年人可以吃的乳清蛋白粉,和保健品中的蛋白粉相比,乳清蛋白比例更高,也更容易被人体吸收利用。这类医用食品一般在各大医院的营养科进行开具,需有相关处方,而且一定要在医师和营养师指导下服用。
      老年人一般身体的很多功能都会逐渐衰退,所以年纪大了之后是可以适当的买一些营养品来补充的。但是正确的食养,一定是建立在对老人身体营养有个准确评估的基础上再进行。
      家有一老如有一宝。希望通过今天的分享让大家对老年食养有更准确的认识,科学评估,精确食养,不要陷入养生误区,在遇到网络上的各种养生信息也能够更加科学理智!