首先划重点：母乳是最适合婴儿的食物，无可替代！但是，若母乳喂养中母乳真的不足或者因为一些疾病无法喂养，可以给婴儿选择添加合适的配方奶粉。看着市场上让人眼花缭乱的奶粉品牌、论坛里不断更新的奶粉选购经验分享和奶粉营养分析报告，羊奶还是牛奶，妈妈们是否已经选择焦虑。

那么，奶粉罐上究竟有哪些秘密呢？

1、根据蛋白质结构分为：

❀完整蛋白的普通配方，适于母乳不足的正常婴幼儿；

❀部分水解配方，适于有过敏风险的婴幼儿，预防过敏；

❀深度水解配方，适于治疗牛奶蛋白过敏的婴幼儿；

❀氨基酸配方，适于诊断和治疗牛奶蛋白过敏的婴幼儿。

2、根据脂肪结构分为：

❀长链脂肪配方即普通配方奶粉，适用于正常婴幼儿；

❀中/长链配方，适用于肠道功能不良如慢性腹泻、肠道发育异常、肠道大手术后、早产儿等情况。

3、根据碳水化合物结构分为：

❀含乳糖的普通配方，适用于正常婴儿；

❀部分乳糖配方，适用于胃肠功能不良时，如早产儿、胃肠受损婴幼儿；

❀无乳糖配方，适用于急性腹泻，特别是病毒性胃肠炎，以及先天性乳糖不耐受的婴幼儿。

目前市场上正规品牌的配方奶粉，各有特色，大多数婴儿配方奶粉在乳清蛋白和酪蛋白的比例方面已近似于人乳比例，并添加了DHA等成分。有研究表明，出生后开始喂养至3个月龄末婴儿的身长、体重及头围的生长速率与母乳喂养儿无统计学差异。可见虽然母乳是婴儿最好的食物，对于无法进行母乳喂养的妈妈也不用太过担心，选择适合宝宝的配方奶粉，一样可以健康成长。

另外近些年羊奶炒作较热，并以羊奶营养好吸收率高作为卖点，价格也较牛奶更为昂贵。事实上，天然羊奶的乳清蛋白含量高，氨基酸组成与人乳更为接近，脂肪颗粒相对小且均匀，确实更利于宝宝吸收。但是，市场上的配方奶粉均经过高压均质化处理，营养成分也经过调整，脂肪颗粒都已经变得很小，吸收率的差距也就变得微乎其微，可以忽略不计。

羊奶价格贵的主要原因在于羊奶的产量少，一只羊每天生产的乳量只是牛的十分之一，低产量导致羊奶粉行业的发展相对滞后，生产工艺没有牛奶成熟，花费成本高价格自然高。另外很多品牌的羊奶中并掺杂有牛乳清蛋白，妈妈们购买时注意选择品牌并注意查看配料表。

有了上述了解，妈妈们在给宝宝选择奶粉时就可以更明白更理智了。但是，如果宝宝有异常表现，不要随意更换奶粉品牌和类别，最好在医师或者营养医师的指导下进行奶粉的调整哦。

参考资料：《中国居民膳食指南》（2016版）、

《母乳与配方粉喂养》崔玉涛